豆腐机使用时用什么水才合格用豆腐机做出美味的豆腐用水是关键性因素，水质的好坏直接影响到豆制品的质量、出品率、豆腐的口感，正常的情况下豆制品使用的是软水(PH值7.0)，这样出的豆腐质量好、出品率高、品质细腻、口感香甜，一般通过城市自来水公司处理过的生活饮用水均可用于豆制品，对那些未通过自来水公司处理的水(地下水、河矿水、土井水、电井水)等是非标准水，城市用水一般都采用漂白粉沉淀或加热软化才能使. 水要达到三种标准：一、感官要求:色度不超过15度，不得呈现其它异物，浑浊度不超过5度，无异臭，无异味。二、化学指标:PH值6.5-8.5(国标)，总硬度(以B.O计)不超过250毫克/升(其他指标按国家饮用水标准)。三、微生物指标:在1毫升水中，细菌总数不得超过100个，在1升水中大肠菌群不超过3个，致病菌不得检出。

豆腐机使用时用什么水才合格

用豆腐机做出美味的豆腐用水是关键性因素，水质的好坏直接影响到豆制品的质量、出品率、豆腐的口感，正常的情况下豆制品使用的是软水(PH值7.0)，这样出的豆腐质量好、出品率高、品质细腻、口感香甜，一般通过城市自来水公司处理过的生活饮用水均可用于豆制品，对那些未通过自来水公司处理的水(地下水、河矿水、土井水、电井水)等是非标准水，城市用水一般都采用漂白粉沉淀或加热软化才能使.

水要达到三种标准：一、感官要求:色度不超过15度，不得呈现其它异物，浑浊度不超过5度，无异臭，无异味。二、化学指标:PH值6.5-8.5(国标)，总硬度(以B.O计)不超过250毫克/升(其他指标按国家饮用水标准)。三、微生物指标:在1毫升水中，细菌总数不得超过100个，在1升水中大肠菌群不超过3个，致病菌不得检出。